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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Sopa para eliminar gordura

Nesse frio, não tem nada mais gostoso do que uma sopa super nutritiva para nos aquecer. Recebi esse link da minha mamis, agora tô repassando para vocês. Eu fiz, experimentei e adorei. Recomendo!

Me aqueça nesse Inverno!!!

 

A dose é aguentar a apresentadora falando sem parar, atrapalhando a entrevistada explicar a receita. Outro fato muito importante é que sou contra tomar essa sopa por uma semana, no lugar das refeições principais Acho que é o suficiente tomar 2 ou 3 vezes na semana, no lugar do jantar. Sei que a proposta de eliminar de 4 a 8 kg em uma semana é tentadora, mas não podemos nos esquecer que devemos perder peso com saúde. E por mais que essa sopa tenha tantos igredientes naturais e maravilhosos para o organismo, ele não substitui todos os nutrientes e mineirais necessários para alimentar o nosso corpo, principalmente porque para além da dieta restritiva, nós fazemos exercícios físicos que exigem muita energia. Mas podemos usar a sopa como mais uma receita para nos aquecer e ajudar a emagrecer nesse outono/inverno. 

Ingredientes:
1 beringela
1 maço de cebolinha
1 nabo
1 pimentão verde
4 tomates médios
1 maço de aipo
3 xic de repoulho em fatias finas
1 cebola média picada
3 cenouras médias
2 xic de vagem
1 col de sopa de azeite
2 cubos de caldo de galinha light
2 dente de alho
1 L 1/2  de água 

Modo de fazer: refogar e cozinhar por meia hora.
Modo de servir: inteiro ou batido

Super Shake de Energia

Se normalmente precisamos de energia extra para enfrentar a rotina corrida do dia-a-dia, pra ter pique pra tanta malhação, a dose tem que ser dobrada ou triplicada.





Shake superpoderoso!!!

  • 1 maçã (com casca)
  • 1 banana
  • 3 ou 4 rodelas de abacaxi
  • 5 morangos
  • Suco de 1 laranja
  • 200 ml de iogurte natural
  • 100 ml de leite semi-desnatado ou desnatado
  • 2 col de semente de linhaça
Modo de fazer: Bata tudo por 1min ou 2 no liquidificador e depois é só servir. Rende de 4 a 5 copos. O shake pode substituir o lanche da tarde, mas se for tomar no café da manhã, coma pão integral com ricota ou queijo magro.

domingo, 29 de maio de 2011

Bons x Maus Alimentos



É de conhecimento geral os beneficios de uma alimentação saudável e os problemas causados por uma alimentação pobre em minerais, nutrientes e vitaminas. Mas ainda assim é sempre bom reforçar os efeitos para evitar as tentações que aparecem no dia-a-dia.

Bons Alimentos

  • Aumentam seu poder de raciocínio
  • Melhora seu humor
  • Reduz o estresse
  • Aumenta a vitalidade
  • Dá um coração saudável
  • Fornece ao sangue substâncias químicas que desentopem artérias, reduzem o colestorol, geram solventes de trombos e enviam hormônios para relaxar as paredes das artérias, baixando a pressão arterial
  • Tem seu papel na luta contra o câncer, liberando agentes que fazem diminuir ou desaparecer o crescimento anormal de células
  • Ajuda combater o envelhecimento e reduz a velocidade da deterioração natural do corpo
  • Ajuda a afastar os resfriados comuns e as gripes, e estimula o corpo a gerar mais células assassinas naturais para combater infecções
  • Evita cefaléia, crises de asma e de sinusite 
  • Gera substâncias que aliviam a dor e o inchaço das artrites
  • Ataca bactérias e vírus
  • Aumenta a fertilidade e o apetite sexual
  • Faz com que a pele, o cabelo e as unhas brilhem de saúde

Há incontáveis benefícios adicionais, e seria impossível citá-los todos. Mas escolher alimentos saudáveis melhora a saúde, aparência e a sensação de bem-estar.

Maus Alimentos

  • Aceleram o processo de envelhecimento
  • Engordam
  • Provocam problemas digestivos como inchação, gases e cólicas
  • Dão sono e provocam sensação de letargia
  • Arrasam com a concentração
  • Provocam alterações de humor
  • Atingem de maneira adversa a fertilidade e a libido
  • Provocam ataques insidiosos que enfraquecem as juntas e entopem as artérias, aumentando o risco de cardiopatia e artrite
  • Estreitam e endurecem as artérias - ideal para a formação de trombos
  • Promovem atividades tóxicas dentro do corpo que, anos depois, podem tornar-se tumefações cancerosas
  • Enfraquecem a imunidade
  • Provocam cefaléia, crises de asma e sinusite
  • Aumentam a dor e o inchamento da artrite
  • Fazem com que a pele, o cabelo e as unhas fiquem com aparência insalubre

    É como diz o velho ditado, você é o que você come. Se você só come alimentos processados, gordurosos e sem vida, isso vai refletir na sua aparência e na sua saúde. 

    segunda-feira, 23 de maio de 2011

    Dia da Cruela


    Eu escolhi a segunda-feira como o meu dia de pesagem, como estou firme e forte na dieta, não temo os resultados do final da semana. Comecei o desafio da Lenah com 103 kg (09/05), na segunda pesagem estava  com 101 kg. 2 kg em uma semana é uma boa média para quem quer perder peso sem colocar a saúde em risco. Hoje, segunda-feira, fiz a minha terceira pesagem e infelizmente só perdi 1 kg.... Infelizmente em termos. Estou muito feliz por não ter estagnado e muito mais por não ter engordado, mas estou me sentindo tão bem, tão leve e isso é tão visível para os outros, que a sensação é de que perdi 5kg da última pesagem pra hoje. 

    Claro que fiquei desanimada, com raiva da maledita balança por não me mostrar mais magra, mas minhas amigas me lembraram que tenho que com duas semanas de reeducação alimentar combinada com exercícios, eu não tenho tido mais sinusite, dor de cabeça e falta de ar. 

    Com essa injeção de animo e lógica, eu me lembrei que o mais importante é emagrecer com saúde. Pode ser que demore um pouco pra alcançar o peso pretendido, mas será de forma definitiva. 

    Desafio de Inverno

    Eu estou adorando participar do Desafio do Mês, do blog da Lenah. Tenho gostado tanto que resolvi participar também do Desafio de Inverno do Blog da SandraUm desafio não anula o outro, pelo contrário, complementa. Assim fico cada vez mais motivada para seguir firme e forte no meu projeto pessoal.



    Estou dentro do desafio " MAIS MAGRA E BONITA NO INVERNO" 
    Peso atual (23/05): 100 Kg
    Peso meta (23/09): 80 Kg 
      
    MINHA LISTA DE DEDICAÇÃO 
      
    1- Reeducação alimentar 
    2- Fazer 1h30 de exercícios na academia  - de 2ª a 6ª-feira (a noite)
    3- Fazer 30 min de transport em casa – todos os dias pela manhã
    4- Beber 2l d’água por dia
    5- Acrescentar todos os dias 1 novo alimento saudável na dieta 
    6- Evitar calorias vazias
    7- Disciplina pra evitar beliscar & deslizes
    8- Força de vontade para cumprir a meta da malhação

    Sucesso para as participantes do desafio, espero que todas consigam atingir suas metas. 

    domingo, 22 de maio de 2011

    Reeducação Alimentar - A Dieta da Abundância




    Como fui magra até os 24 anos, mesmo acima do peso pensava como magra: posso perder peso quando quiser, basta fechar a boca e fazer mais exercícios. Sempre achei que só era gordo quem queria e que era muito simples perder tudo que se ganhou. E outro problema de ter sido magra a vida inteira é que minha imagem mental que tenho é de quando tinha 17 anos – melhor fase da minha e que pra mim representa quem sou, até fisicamente. Ou seja, eu só me deparava com o meu real tamanho quando saia pra comprar roupas e não encontrava numeração das peças que mais gostava e que faz o meu estilo. Ou quando tirava foto e me via como eu realmente era. Ficava chateada, decepcionada e até deprimida, mas quinze minutos depois já tinha esquecido o episódio. Nunca levei a idéia de fazer regimes a sério porque achava sem sentido me privar de algo que gostava por algo tão superficial quanto a aparência – logo eu que sempre fui muito vaidosa.


    Como ex-atleta, adoro malhar e praticar esporte, mas o meu problema era encontrar um horario na minha agenda. Como advogada, tenho clientes que me ligam às 7h da manhã, audiências que terminam as 20h e as vezes tenho que acompanhar oficial de justiça cumprir mandato as 3 horas da manhã. Para além disso, costumava trabalhar até às 23h no escritório para cumprir os prazos processuais. Na verdade, eu não me empenhava de verdade para arranjar um tempo para os exercícios. Estava viciada no trabalho e ele era a única coisa que importava pra mim.


    Eu só percebi que realmente tinha que emagrecer ou melhor, que eu tinha que adotar hábitos e alimentanção saudável quando comecei a ter vários problemas de saúde. Nada realmente grave, como resfriados, sinuzite, virose de pneumonia e por fim, asma. Era o prazo de melhorar de um resfriado, a sinuzite atacava e não tinha remedio que conseguia me fazer sentir melhor. A crise piorava, passava mal da asma. Em fevereiro, cheguei ao ponto de ter que andar com bombinha de berotec na bolsa e mesmo assim tinha crises que parava no hospital.

    Qual era o meu problema? Eu não queria assumir pra mim mesma, que estava acima do peso e precisando cuidar da minha saúde de forma definitiva.

    Foi então quer percebi que tinha que mudar minhas prioridades. Não adiantava me focar demais no trabalho e não me almentar direito, porque vou ficar mais exposto aos resfriados , dores de cabeça, tpm, crises de asma e todos os problemas comuns de quem está acima do peso. Mas apesar do senso comum dizer o que é necessário para emagrecer e se alimentar de forma saudável, eu fiz a pergunta que todos que passam pela mesma situação acaba fazendo: qual é o melhor metodo para emagrecer e melhorar a saúde, sem ter que passar fome e sofrer com o efeito sanfona?


    Sempre que posso, eu assisto a Gillian Mckeith - Você é o que você come, programa exibido pelo canal GNT. Eu via o quanto os participantes se alimentavam mal, estavam muito acima do peso e com vários problemas de saúde. Mas só em março que a ficha realmente caiu... Eu era como aquelas pessoas: me alimentava mal - ficava muito tempo sem comer e escolhia os alimentos errados, não fazia exercicios, trabalhava demais, dormia menos de quatro horas e me estressava por qualquer coisa. 

    Em abril passei por uma crise muito muito grave de sinuzite e asma, o que acabou adiando a retomada a academia. Mas foi bom porque consegui me reabilitar do meu vicio em ventilador e passei a consumir muita água. E foi essa crise forte que me fez decidir adotar o programa da Dra. McKeith. Nada de regimes radicais ou dietas restrivas, mas uma verdadeira reeducação alimentar. 


    A proposta da Gillian é a dieta da abundãncia. Isso porque na sua opinião, dieta não é passar fome, mas, pelo contrário, um novo estilo de vida com abundância de alimentos saudáveis. E no livro que leva o mesmo nome do programa - Você é o que você come, ela ensina a importância de cada alimento para o bom funcionamento do organismo. 

    Segundo a Dra. McKeith, até uma mudança mínima no hábito alimentar pode transformar a sensação de bem-estar. Ela enfatica em seu livro: o segredo não está em não comer, mas voltar a atenção para centenas de novos alimentos dos quais talvez nunca se tenha ouvido falar. Não é uma dieta de restrição, pelo contrário, é de abundância. Mais é comer mais dos alimentos saudáveis, e menos dos alimentos insalubres. E seguindo essa mudança, além de perder peso, melhora-se a saúde. Quer receita melhor?

    sexta-feira, 20 de maio de 2011

    Eu tomei...


    Sei que não posto nada de novo há uma semana, mas a correria é que tem me mantido longe. Quando entro, só dá tempo pra dar uma passadinha rápida no blog das amigas. A correria não é apenas por causa do trabalho, mas o principal motivo é que o meu antigo tempo livre agora é ocupado por academia e fazendo refeições caseiras e saudáveis. Então, apesar do chá de sumiço, ainda estou firme e forte na reeducação alimentar.

    sexta-feira, 13 de maio de 2011

    WTF?





    Não sei o que aconteceu, ontem não deu pra fazer uma visitinha ao blog e agora que vim dar passada rápida pra postar o diário alimentar de 5º-feira, vi que os posts que fiz na quarta foram todos deletados... não sei se mexi em algo que não devia, se foi obra de um hacker  ou apenas o meu poder Jedi anti-pc. Mesmo assim peço desculpas a todos que comentaram, mas pelo menos tenha uma cópia salva no e-mail. Só espero que isso não aconteça mais.

    quarta-feira, 11 de maio de 2011

    Diário Alimentar - 4ª-feira

    Como sai do serviço mais cedo, deu tempo de passar na feira e comprar alguns itens para acrescentar ao menu:
    - chá de urtiga e corda-de-santa-maria - no próximo post irei falar dos benefícios para o corpo; 
    - sementes de abóbora e girassol pra comer como aperitivo;
    - farinha de banana verdade e quinoa em flocos - no próximo post irei falar dos benefícios para o corpo; 
    - Aipo e couve;
    - queijo mineiro meia-cura;
    - novo mp3 porque perdi o antigo pra animar as aulas na academia

    Quando cheguei em casa tinha suco de morango com mamão pronto, então já experimentei com 1col de farinha de banana verde e comi um pouco de semente de abóbora. Humm Yummy!!

    Também quero agradecer publicamente ao garçom do restaurante em que almocei. Eu pedi laranja com acerola, só que tinha acabado a acerola. Ia ficar só com laranja quando ele sugeriu experimentar misturar com abacaxi ... achei estranho, mas adorei!

    Café da manhã: 200 ml de iogurte light de ameixa com 1 colher de linhaça
    Lanche: nda
    Almoço: Arroz com brocolis, 1/2 colher de milho cozinho, 3 pedacinhos de chucu refogado, 3 col de quiabo e vagem, salada de folhas e cenoura + 200 ml de suco de laranja com abacaxi
    Lanche: 200 ml de suco de morango e mamão com 1col de farinha de banana verde + 10 sementes de abóbora
    Jantar: Salada de couve, tomate, cenoura, alface, repolho, pepino e aipo + 1 omelete de 3 ovos com ervas + cogumelos
    Ceia: 1 xic de chá de corda-de-santa-maria

    Exercícios: 10 minutos de transport + 4 séries de 30 de abdominais + 45 minutos de esteira veloc. moderada + 8 km de bicicleta veloc. moderada

    Diário Alimentar - 3º-feira

    Mais forte e mais firme na alimentação saudável, nem me sinto tentada de comer besteiras ou tomar refrigerante.

    Café da manhã: 1 gelatina light de uva + 4 biscoitos de água e sal
    Lanche:  1 ameixa
    Almoço: Salada de tomate, alface, pepino, repolho e cenoura temperado com limão e pouco sal + sanduíche de pão integral com 1 col de atum + 1 ameixa de sobremesa
    Lanche: 1/2 pêra + 1/4 maçã
    Jantar 1: o resto da salda do almoço num pão com gergilim pequeno (25g) + 350 ml de iogurte light de ameixa com 1 col de linhaça
    Jantar 2:  350 ml de suco de morango com goiaba +  salmão

    Exercicios: 60 minutos de caminhada intensa na esteira

    segunda-feira, 9 de maio de 2011

    Diário Alimentar: 2ª-feira

    O meu dia começou com um pesadelo feio daqueles, o me que fez ficar acordarda o resto da noite e só dormir as cinco da matina - horario que deveria estar me levantando para ir pra academia. Mas levantei, tomei a primeira parte do meu café e fui malhar. Quando voltei, mesmo só querendo saber de água, tomei a segunda parte do café da manhã. Descobri que definitivamente não consigo comer abacate "in natura"... amo vitamina de abacate, mas a fruta pura não desce de jeito nenhum. Ainda consegui a metade de um abacate pequeno, recorrendo ao mantra "calça 38. calça 38", mas tive ansia do mesmo... por muito pouco não vomitei no meio da copa. Entãou vou continuar ingerindo abacate apenas em vitamina mesmo. Apesar de usar leite integral - eu uso açucar mascavo e acrescento duas colheradas de linhaça. E apesar desse episodio e do frango grelhado estar horrivel de tão temperado, o meu menu do dia foi muito nutritivo e saudável.

    Apesar de sempre ter refrigerante na geladeira e outras guloseimas, eu não me sinto nenhum pouco tentada em cair em tentação. Eu acho que dessa vez, vou levar a rehab alimentar a sério.


    Café da manhã: Gelatina de uva + 4 biscoito de água e sal
    Lanche da manhã: 1/2 abacate pequeno 
    Almoço: 1/2 maçã + 350 ml de suco de laranja com Acerola + 1 pedaço pequeno de frango grelhado (não consegui comer o resto) + porção de arroz + feijão + salada de alface e tomate + purê de batata + farofa temperada
    Lanche: 1 gelatina de uva
    Jantar: 1 porção grande de salada de alface, tomate, cenoura, repoulho, pepino (temperado com cheiro verde + limão + pouco sal) + 1 porção de arroz integral com pedaços de frango

    Considerações: Eu não consegui comer todo o frago grelhado, alias só consegui comer metade da refeição a la carte que havia comprado. A meia maçã antes da refeição realmente segurou o apetite. Não consegui nem tomar o suco todo.

    E apesar de ter um monte de coisa que desejo falar, inclusive informações interessantes que li no livro da Gillian sobre o tipo de alimento que você deve consumir pra dar jeito em vários probleminhas de saúde. Mas vou deixar isso para postagens futuras, porque estou morrendo de sono e amanhã tenho que levantar cedo pra malhar.

    domingo, 8 de maio de 2011

    Desafio do Mês

    Desafio, UM mês :)


    Vou participar do desafio do Blog da Lenah. Como é meu aniversário em junho (15), gostaria muito de ficar 10 ou até 13 kg mais magra. Mas como preciso colocar os pés no chão, o objetivo do meu desafio é perder ou melhor, eliminar, 5kg em um mês. Não é um objetivo muito ousado, mas estou tentando não dar um passo maior que as pernas pra não deixar que uma eventual decepção, derrube a minha empolgação. 

    Os dias de pesagem são:


    9 de Maio - 103 kg
    16 de Maio
    23 de Maio
    30 de Maio 
    6 de Junho
    13 de Junho

    Você é o que você come



    Foi mudando de canal na tv paga que descobri o programa "Você é o que você come" passando na GNT. A nutricionista Dra. Gillian McKeith procura participantes com obesidade e péssimos hábitos alimentares - além de sedentários - e os ajuda mudar completamente de vida em 8 semanas. É realmente chocante a quantidade e a qualidade da comida que participantes se alimentavam antes de participarem do programa. Com um cardápio colorido, natural e super saboroso, Gillian ajuda seus pacientes eliminarem em média 25 kg ao longo de 8 semanas. Mas o mais importante é que para além da perda de peso, os participantes ganham muita saúde e qualidade de vida.

    Por acompanhar o programa e ver o quanto ele é benefico e bem sucedido, comprei os livros para adotar esse saudável estilo de vida. Ou seja, o meu progama para eliminar o excesso de peso e voltar as adoraveis medidas de 4 anos atrás não é uma dieta restritiva e nenhuma dieta falsamente milagrosa que promete me deixar magra em dois tempos e com pouco esforço. Trata-se de uma verdadeira mudança alimentar para a vida toda. E estou comprometida com esse desafio!

    Meu 1º Selo

    Participar de uma comunidade é importante para mostrar que não estamos sozinhos. E por que isso é tão importante? Porque quando nos sentimos desmotivadas, cometemos deslizes ou queremos compartilhar uma vitória, sabemos que podemos contar com o apoio de quem está ou já passou pela mesma situação. Dito isso, fico muito feliz de ter recebido o meu primeiro selo



    Eu recebi  o meu primeiro selo do blog da Lenah, que por sua vez recebeu do cantinho saudavel. E quero agradecer muito a Lenah por ter se lembrado de mim. Afinal o meu blog só tem três ou quatro dias de vida. Obrigada, querida!

    Só que não é só receber o selo e enfeitar o blog, não. Para manter a comunidade unida, tenho que manter a corrente. Então vamos para as regrinhas:

    1. Agradecer a pessoa que te deu esse selo (x)
    2. Escrever um post sobre isso (x)
    3. Passá-lo a 12 blogs (x)
    4. inserir o link para esses blogs (x)
    5. Enviar-lhes uma mensagem e contar-lhes ( )

    Agora é listar os 12 blogs felizardos que receberão o selo.

    1. http://biquinidelacinho.blogspot.com/
    2. http://maismagraaos50.blogspot.com/
    3. http://6mesespramudar.blogspot.com/
    4. http://rumoaos53kg.blogspot.com/
    5. http://ciadopesobyfernandacarolina.blogspot.com/
    6. http://emagrecendo-com-felicidade.blogspot.com/
    7. http://saladadealface.blogspot.com/
    8. http://www.lufrancesa.com/desafio/
    9. http://ninguemmerece3g.blogspot.com/
    10. http://aninhaoliveirameuemagrecimento.blogspot.com/
    11. http://viviass.blogspot.com/
    12. http://jeitopoulain.blogspot.com/

    Balanço da Semana



    Eu não comecei a dieta oficialmente na segunda-feira e muitos dos produtos naturais que pedi devem chegar só na próxima semana porque vem por correio, mas poderemos ter uma ideia de como é minha alimentação. Como irão perceber, não me alimento tanto quanto deveria, mas esse é um dos objetivos do programa: Fazer 6 refeições saudáveis e balanceadas por dia.

    2ª-feira:
    - Café da manhã;  não tomei café
    - Almoço: 600ml de suco de laranja, mamão e morango + 1 esfirra de frango
    - Jantar: Cachorro-quente (molho+salsicha+vinagrete)

    Explicação: Não me alimentei direito pq tinha audiencia na hora do almoço e preferi fazer um lanche reforçado a tarde, mas a aud. demorou mais do que esperado e cheguei em casa bem tarde e cansada... resultado, cachorro-quente.

    3ª-feira:
    - Café da manhã;  não tomei café
    - Almoço:  Porção de arroz + feijão + frango grelhado + salada (alface, cenoura e tomate) + 2 col de purê + 1 col de farofa temperada + 350 ml de suco de laranja
    - Jantar: não jantei

    Explicação: é muito dificil pra mim tomar café da manhã antes das 10h pq até o cheiro da comida me dá nausea. Mas vou tentar corrigir isso. Passei o final da manhã e inicio da tarde no forum, por isso almocei no restaurante que funciona lá. O prato é a la carte e vinha com fritas, mas mudei pra purê. Passei por tanta chateação, frustração e peguei um trãnsito tão pesado na volta pra casa, que tudo isso junto acabou me deixando com enxaqueca e nausea... comida nem pensar. Sei que estou errada, mas um passo de cada vez.

    4ª-feira:

    - Café da manhã;  2 pães de queijo pequeno
    - Almoço: Porção de arroz comum + feijão carioca + frango grelhado + salada (alface, cenoura e tomate) + 1 col de purê + 1 col de farofa temperada + 500 ml de suco de acerola
    - Jantar: 250 ml de vitamina de mamão + 400 ml de abacate + 6 bolachas de agua e sal

    Explicação: eu nunca fui fã de jantar algo pesado, até porque sempre passo mal. Adoro vitamina e tanto mamão qnto abacate fazem muito pro organismo. Acho que com excelçao do cafe da manhã, foi um bom dia.

    5ª-feira:
    - Café da manhã;  200 ml de vitamina de abacate
    - Almoço: Porção de arroz integral + feijão preto + jiló/chuchu/abobora/abobrinha 1/2 col de cada + salada (alface crespo, rabanete, cenoura, pepino e tomate)  + 1/2 col de milho cozido + 1 sushi +  250 ml de suco de abacaxi
    - Jantar: 400 ml de abacate + sanduiche de pão françês sem miolo com pepino e tomate

    Explicalção: Eu tentei usar a filosofia da Gillian: "mente e paladar abertos para novos alimentos". Mas definitivamente não dá pra comer sushi (foi a segunda e ultima vez que tento) ou jiló que não seja da minha vóvis (quinta e ultima vez que tento). Fora isso, acho que me alimentei muito bem.

    6ª-feira:
    - Café da manhã;  2 fatias de melão + 2 pães de queijo pequeno + 200 ml de suco de uva
    - Almoço: Salada BBQ (2 tipos de repolho, alface, tomate, cenoura, queijo e molho barbecue) +  mc chicken jr + 300 ml de suco de laranja + yogoberry pequeno de sobremesa (sabor natural com abacaxi/kiwi/morango)
    - Lanche da tarde: yogoberry pequeno (sabor natural com abacaxi/kiwi/morango)
    - Jantar: 250 ml de suco de uva + porção de arroz integral com frango refogado cortado em cubinhos)

    Explicação: Sei que não deveria comer hamburger, mas a salada é fria e apesar de ser muito grande, não satisfaz. Então completei com o frango empanado do chicken jr.  Eu estava no shopping, vendo filmes com meu afilhado e prefiri o yoguberry de lanche do que a dupla pipoca + refri. E não acho que extrapolei, nem tomando yoberry duas vezes.

    Sábado:

    - Café da manhã;  150 ml de iogurte integral de polpa de mamão
    - Almoço: Salada de tomate e pepino + Salmão grelhado
    - Jantar: 600 ml de vitamina de abacate + 6 biscoitos de água e sal

    Explicação: Sábado é dia de arrumar a casa, levar o carro p lavar, peregrinar nas concessionarias em busca do carro perfeito e fazer o almoço pra mamis. O almoço do povo de casa foi mais substancial, mas fiquei só com o salmão e a salada. Como falei, não sou muito fã de café da manhã e jantar, então prefiro algo simples nessas refeições... Sei que muita gente não deve achar 600 ml de vitamina, principalmente de abacate algo simples, mas é que eu adoro abacate.

    Domingo:

    - Café da manhã: não tomei café
    - Almoço: Salada BBQ (2 tipos de repolho, alface, tomate, cenoura, queijo e molho barbecue) +  mc chicken jr + 500 ml de suco de abacaxi com hortelã + yogoberry pequeno de sobremesa (sabor natural com abacaxi/kiwi/morango)

    - Jantar: 400 ml de vitamina de abacate + 200 ml de gelatina light de uva

    Explicação: Dia das mães e eu levei a minha pra almoçar fora. No lugar de carne e muita carne, almoçamos saladas do wrap express.  Em casa tinha torta de sorvete com recheio de abacaxi e morango, mas fiquei com a sobremesa lighat: yogoberry.



    Exercicios da semana: Bem, eu me matriculei na academia na 6ª-feira e só pude fazer avaliação física + exercicios iniciais pra montar a ficha. Mas durante a semana subi e desci muitas escadas (já que dificilmente uso elevador) e também andei muito nos foruns....

    Pontos positivos: Não tomei e nem senti vontade de tomar C3 - coca-cola nenhuma vez, mesmo com gente tomando coca gelada na minha frente. Também não comi do brigadeiro que meu afilhado fez de sobremesa pro jantar de ontem e hoje não comi nenhuma porcaria cheia de açucar que o povo daqui de casa comprou pra lanche da tarde.

    Geral: Eu sei que ainda tenho que melhorar muitos pontos, mas estou seguindo a filosofia dos AA: Um dia cada vez. Um momento de cada vez. Uma tentação por vez. Na proxima semana terei exercicios e continuarei persistente no meu projeto de alimentação saudável. E ainda tenho o desafio do mês do blog da Lenah pra me deixar mais motivada! Que venha segunda-feira!!!

    sexta-feira, 6 de maio de 2011

    Receita do Extreme Makeover

    Condicionamento físico + Gin. Localizada:

    -
    Caminhada (30 min) & Transport (15 min) = 45 minutos

    - 30 minutos de Exercícios Localizados da Jillian Michaels (DVD)

    Nutrição & Dieta

    Todo mundo sabe que dieta é bom senso. Não adianta querer cortar tudo, basta comer de tudo um pouco - moderadamente. 

    Orientações:

    - Fazer 5 a 6 refeições/dia
    - Não pular refeições
    - Ingerir, no mínimo 8 copos de água/dia
    - Começar as refeições com saladas cruas.
    - O jantar deve ser uma refeição leve. Pode ser substituída pela metade do almoço ou por 1 prato de sopa de vegetais
    - Combinar alimentos, evitar misturar vários tipos de carboidratos
    - Evite doces em geral, preparados que contenham alimentos gordurosos e embutidos
    - Prefira queijos magros (cottage, requeijão light, ricota e minas frescal) e iogurte desnatado

    O que é proibido nos próximos seis meses:
     Mesmo sabendo que dieta não é restrição, para quem está muito acima do peso e com sérios problemas de saúde, é bom cortar frituras & junk food & Refrigerante da dieta. Eu não sou muito fã de frituras, até porque não tenho mais visicula. Junk costuma ser opção fácil e preguiçosa, mas não sentirei falta. Complicado mesmo vai ser tirar a coca-cola... Vou precisar de muita determinação. 

    O que é permitido: Frutas, legumes, nozes, sementes, algas, lentilhas e todos os tipos de feijão e ervilha são permitidos. Assim como peixe, frango, peru e cereais integrais, entre eles arroz, milho, aveia e trigo. As bebidas recomendadas são, principalmente, chás de ervas, sumos de vegetais frescos e água.

    Eu sempre quis tirar a carne da minha dieta, afinal uma conservacionista naturalista que come carne é hipócrita. Só que resistir a linguiça de porco, carne de sol, carne moída e picanha não é nada fácil mesmo para uma idealista. Mas com a ajuda da Guillian e de muita força de vontade, vou tentar vestir a camisa de uma vez e me tornar uma vegetariana light (porque sou preconceituosa com peixes e vou mantê-lo no meu cardápio). Tá, mas nunca que vocês vão me ver comendo tufu ou soja, porque isso não desce mesmo.


    Só sentirei falta dos doces e das frituras na tpm, mas segundo a Gillian, se eu incluir vitaminas e minerais certos na minha dieta, nunca mais terei problema com a maledita da tpm.

    Correndo atrás do prejuizo

    Até recentemente, mais ou menos uns quatros anos, não tinha problemas com a minha aparencia. Estava com o peso ideal e saudável, agora estou pesando quase o dobro do que costumava pesar. Com sérios poblemas respiratórios, tpm horriveis e muita indisposição. 

    Eu sou do tipo de pessoa que vive em dois extremos. Quando estou estressada ou muito ansiosa, eu posso comer muito ou não comer nada. Eu já comi uma promoção grande do big mac + nuggets + sundae num momento de grande stress. E também acontece de passar 3 dias sem comer. 

    A minha dieta é muito pobre em proteinas e vitaminas. Mesmo comendo de forma saudável no almoço (geralmente poção de arroz + feijão + verdura + salada + carne ) sei que deveria diminuir na carne e acrescentar mais alimentos com zinco e ferro. Sou totalmente viciada em coca-cola, devo tomar quatro litros por semana. 

    E pra quem já foi do time de futebol e volei no colegial, além de viciada em academia até 2005, hoje não faço nada. Nada é um exagero, porque minha rotina é bem corrida e estressante. E prefiro usar escadas ao elevador... Mas pra quem tem que perder 50 kg pra ter o corpitcho da epoca da faculdade, vou precisar de muita garra e determinação.

    Peso Anterior: 53 kg
    Peso Atual: 103 kg
    Meta: 55 kg
    A perder: 50 kg

    Numeração anterior: 34/36
    Numeração Atual: 48/50
    Meta: 38/40

    O meu personal elaborou um plano de exercicios p eliminar 20 kg em 8 meses (maio a dezembro) e diminuir em 26% a gordura corporal em 6 meses. Uma meta que a primeira vista não parece ambiciosa, mas sei que o importante é criar uma base sólida para não ter recaídas e não engordar tudo de novo depois. O ponto positivo que é como fui atleta, desenvolvo condicionamento fisico muito rápido. 

    quinta-feira, 5 de maio de 2011

    Preliminares



    O título do blog já diz tudo, eu estou fofa e vou usar esse espaço para narrar a minha luta diária para adotar hábitos saudáveis para ser uma pessoa saudável. Uma equação matemática muita obvia, mas que é muito difícil de colocar em prática na correria do dia a dia. Principalmente porque ser saudável não envolve apenas em alimentação correta, exercícios físicos e em dormir cedo, mas com o amor-próprio. E não é nada fácil pra mim, me amar como eu sou.
    Não estou dizendo que me odeio, mas que sempre coloco os outros em primeiro lugar e desvalorizo meus interesses e sentimentos. Não é importante colocar aqui, o catalisador que fez com que me isolasse da pessoa que amava e dos meus melhores amigos, pelo menos por agora. Mas basta saber que além de me esconder no serviço, eu também me escondi atrás de quilos extras.
    Acima do peso eu posso justificar a minha reclusão, posso evitar o meu namorado e que amigos confundam o que sentem de verdade por mim. Sei que sou interessante, inteligente, divertida, mas a verdade é que há algum tempo eu me sinto uma fraude... Só não me sinto uma fraude quando estou triste, deprimida e sozinha. E sabotar o meu físico foi um dos muitos atalhos que escolhi para me manter isolada até de mim.
    Como quero sair desse circulo vicioso de autocomiseração, sei que o segundo passo é perder os quilos extras. O segundo, porque o primeiro é aceitar que mereço ser feliz.
    Não sei se alguém vai ler isso. Na verdade, eu não sei se quero que alguém leia... mas vou seguir em frente, um dia de cada vez.