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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Sopa para eliminar gordura

Nesse frio, não tem nada mais gostoso do que uma sopa super nutritiva para nos aquecer. Recebi esse link da minha mamis, agora tô repassando para vocês. Eu fiz, experimentei e adorei. Recomendo!

Me aqueça nesse Inverno!!!

 

A dose é aguentar a apresentadora falando sem parar, atrapalhando a entrevistada explicar a receita. Outro fato muito importante é que sou contra tomar essa sopa por uma semana, no lugar das refeições principais Acho que é o suficiente tomar 2 ou 3 vezes na semana, no lugar do jantar. Sei que a proposta de eliminar de 4 a 8 kg em uma semana é tentadora, mas não podemos nos esquecer que devemos perder peso com saúde. E por mais que essa sopa tenha tantos igredientes naturais e maravilhosos para o organismo, ele não substitui todos os nutrientes e mineirais necessários para alimentar o nosso corpo, principalmente porque para além da dieta restritiva, nós fazemos exercícios físicos que exigem muita energia. Mas podemos usar a sopa como mais uma receita para nos aquecer e ajudar a emagrecer nesse outono/inverno. 

Ingredientes:
1 beringela
1 maço de cebolinha
1 nabo
1 pimentão verde
4 tomates médios
1 maço de aipo
3 xic de repoulho em fatias finas
1 cebola média picada
3 cenouras médias
2 xic de vagem
1 col de sopa de azeite
2 cubos de caldo de galinha light
2 dente de alho
1 L 1/2  de água 

Modo de fazer: refogar e cozinhar por meia hora.
Modo de servir: inteiro ou batido

Super Shake de Energia

Se normalmente precisamos de energia extra para enfrentar a rotina corrida do dia-a-dia, pra ter pique pra tanta malhação, a dose tem que ser dobrada ou triplicada.





Shake superpoderoso!!!

  • 1 maçã (com casca)
  • 1 banana
  • 3 ou 4 rodelas de abacaxi
  • 5 morangos
  • Suco de 1 laranja
  • 200 ml de iogurte natural
  • 100 ml de leite semi-desnatado ou desnatado
  • 2 col de semente de linhaça
Modo de fazer: Bata tudo por 1min ou 2 no liquidificador e depois é só servir. Rende de 4 a 5 copos. O shake pode substituir o lanche da tarde, mas se for tomar no café da manhã, coma pão integral com ricota ou queijo magro.

domingo, 29 de maio de 2011

Bons x Maus Alimentos



É de conhecimento geral os beneficios de uma alimentação saudável e os problemas causados por uma alimentação pobre em minerais, nutrientes e vitaminas. Mas ainda assim é sempre bom reforçar os efeitos para evitar as tentações que aparecem no dia-a-dia.

Bons Alimentos

  • Aumentam seu poder de raciocínio
  • Melhora seu humor
  • Reduz o estresse
  • Aumenta a vitalidade
  • Dá um coração saudável
  • Fornece ao sangue substâncias químicas que desentopem artérias, reduzem o colestorol, geram solventes de trombos e enviam hormônios para relaxar as paredes das artérias, baixando a pressão arterial
  • Tem seu papel na luta contra o câncer, liberando agentes que fazem diminuir ou desaparecer o crescimento anormal de células
  • Ajuda combater o envelhecimento e reduz a velocidade da deterioração natural do corpo
  • Ajuda a afastar os resfriados comuns e as gripes, e estimula o corpo a gerar mais células assassinas naturais para combater infecções
  • Evita cefaléia, crises de asma e de sinusite 
  • Gera substâncias que aliviam a dor e o inchaço das artrites
  • Ataca bactérias e vírus
  • Aumenta a fertilidade e o apetite sexual
  • Faz com que a pele, o cabelo e as unhas brilhem de saúde

Há incontáveis benefícios adicionais, e seria impossível citá-los todos. Mas escolher alimentos saudáveis melhora a saúde, aparência e a sensação de bem-estar.

Maus Alimentos

  • Aceleram o processo de envelhecimento
  • Engordam
  • Provocam problemas digestivos como inchação, gases e cólicas
  • Dão sono e provocam sensação de letargia
  • Arrasam com a concentração
  • Provocam alterações de humor
  • Atingem de maneira adversa a fertilidade e a libido
  • Provocam ataques insidiosos que enfraquecem as juntas e entopem as artérias, aumentando o risco de cardiopatia e artrite
  • Estreitam e endurecem as artérias - ideal para a formação de trombos
  • Promovem atividades tóxicas dentro do corpo que, anos depois, podem tornar-se tumefações cancerosas
  • Enfraquecem a imunidade
  • Provocam cefaléia, crises de asma e sinusite
  • Aumentam a dor e o inchamento da artrite
  • Fazem com que a pele, o cabelo e as unhas fiquem com aparência insalubre

    É como diz o velho ditado, você é o que você come. Se você só come alimentos processados, gordurosos e sem vida, isso vai refletir na sua aparência e na sua saúde. 

    segunda-feira, 23 de maio de 2011

    Dia da Cruela


    Eu escolhi a segunda-feira como o meu dia de pesagem, como estou firme e forte na dieta, não temo os resultados do final da semana. Comecei o desafio da Lenah com 103 kg (09/05), na segunda pesagem estava  com 101 kg. 2 kg em uma semana é uma boa média para quem quer perder peso sem colocar a saúde em risco. Hoje, segunda-feira, fiz a minha terceira pesagem e infelizmente só perdi 1 kg.... Infelizmente em termos. Estou muito feliz por não ter estagnado e muito mais por não ter engordado, mas estou me sentindo tão bem, tão leve e isso é tão visível para os outros, que a sensação é de que perdi 5kg da última pesagem pra hoje. 

    Claro que fiquei desanimada, com raiva da maledita balança por não me mostrar mais magra, mas minhas amigas me lembraram que tenho que com duas semanas de reeducação alimentar combinada com exercícios, eu não tenho tido mais sinusite, dor de cabeça e falta de ar. 

    Com essa injeção de animo e lógica, eu me lembrei que o mais importante é emagrecer com saúde. Pode ser que demore um pouco pra alcançar o peso pretendido, mas será de forma definitiva. 

    Desafio de Inverno

    Eu estou adorando participar do Desafio do Mês, do blog da Lenah. Tenho gostado tanto que resolvi participar também do Desafio de Inverno do Blog da SandraUm desafio não anula o outro, pelo contrário, complementa. Assim fico cada vez mais motivada para seguir firme e forte no meu projeto pessoal.



    Estou dentro do desafio " MAIS MAGRA E BONITA NO INVERNO" 
    Peso atual (23/05): 100 Kg
    Peso meta (23/09): 80 Kg 
      
    MINHA LISTA DE DEDICAÇÃO 
      
    1- Reeducação alimentar 
    2- Fazer 1h30 de exercícios na academia  - de 2ª a 6ª-feira (a noite)
    3- Fazer 30 min de transport em casa – todos os dias pela manhã
    4- Beber 2l d’água por dia
    5- Acrescentar todos os dias 1 novo alimento saudável na dieta 
    6- Evitar calorias vazias
    7- Disciplina pra evitar beliscar & deslizes
    8- Força de vontade para cumprir a meta da malhação

    Sucesso para as participantes do desafio, espero que todas consigam atingir suas metas. 

    domingo, 22 de maio de 2011

    Reeducação Alimentar - A Dieta da Abundância




    Como fui magra até os 24 anos, mesmo acima do peso pensava como magra: posso perder peso quando quiser, basta fechar a boca e fazer mais exercícios. Sempre achei que só era gordo quem queria e que era muito simples perder tudo que se ganhou. E outro problema de ter sido magra a vida inteira é que minha imagem mental que tenho é de quando tinha 17 anos – melhor fase da minha e que pra mim representa quem sou, até fisicamente. Ou seja, eu só me deparava com o meu real tamanho quando saia pra comprar roupas e não encontrava numeração das peças que mais gostava e que faz o meu estilo. Ou quando tirava foto e me via como eu realmente era. Ficava chateada, decepcionada e até deprimida, mas quinze minutos depois já tinha esquecido o episódio. Nunca levei a idéia de fazer regimes a sério porque achava sem sentido me privar de algo que gostava por algo tão superficial quanto a aparência – logo eu que sempre fui muito vaidosa.


    Como ex-atleta, adoro malhar e praticar esporte, mas o meu problema era encontrar um horario na minha agenda. Como advogada, tenho clientes que me ligam às 7h da manhã, audiências que terminam as 20h e as vezes tenho que acompanhar oficial de justiça cumprir mandato as 3 horas da manhã. Para além disso, costumava trabalhar até às 23h no escritório para cumprir os prazos processuais. Na verdade, eu não me empenhava de verdade para arranjar um tempo para os exercícios. Estava viciada no trabalho e ele era a única coisa que importava pra mim.


    Eu só percebi que realmente tinha que emagrecer ou melhor, que eu tinha que adotar hábitos e alimentanção saudável quando comecei a ter vários problemas de saúde. Nada realmente grave, como resfriados, sinuzite, virose de pneumonia e por fim, asma. Era o prazo de melhorar de um resfriado, a sinuzite atacava e não tinha remedio que conseguia me fazer sentir melhor. A crise piorava, passava mal da asma. Em fevereiro, cheguei ao ponto de ter que andar com bombinha de berotec na bolsa e mesmo assim tinha crises que parava no hospital.

    Qual era o meu problema? Eu não queria assumir pra mim mesma, que estava acima do peso e precisando cuidar da minha saúde de forma definitiva.

    Foi então quer percebi que tinha que mudar minhas prioridades. Não adiantava me focar demais no trabalho e não me almentar direito, porque vou ficar mais exposto aos resfriados , dores de cabeça, tpm, crises de asma e todos os problemas comuns de quem está acima do peso. Mas apesar do senso comum dizer o que é necessário para emagrecer e se alimentar de forma saudável, eu fiz a pergunta que todos que passam pela mesma situação acaba fazendo: qual é o melhor metodo para emagrecer e melhorar a saúde, sem ter que passar fome e sofrer com o efeito sanfona?


    Sempre que posso, eu assisto a Gillian Mckeith - Você é o que você come, programa exibido pelo canal GNT. Eu via o quanto os participantes se alimentavam mal, estavam muito acima do peso e com vários problemas de saúde. Mas só em março que a ficha realmente caiu... Eu era como aquelas pessoas: me alimentava mal - ficava muito tempo sem comer e escolhia os alimentos errados, não fazia exercicios, trabalhava demais, dormia menos de quatro horas e me estressava por qualquer coisa. 

    Em abril passei por uma crise muito muito grave de sinuzite e asma, o que acabou adiando a retomada a academia. Mas foi bom porque consegui me reabilitar do meu vicio em ventilador e passei a consumir muita água. E foi essa crise forte que me fez decidir adotar o programa da Dra. McKeith. Nada de regimes radicais ou dietas restrivas, mas uma verdadeira reeducação alimentar. 


    A proposta da Gillian é a dieta da abundãncia. Isso porque na sua opinião, dieta não é passar fome, mas, pelo contrário, um novo estilo de vida com abundância de alimentos saudáveis. E no livro que leva o mesmo nome do programa - Você é o que você come, ela ensina a importância de cada alimento para o bom funcionamento do organismo. 

    Segundo a Dra. McKeith, até uma mudança mínima no hábito alimentar pode transformar a sensação de bem-estar. Ela enfatica em seu livro: o segredo não está em não comer, mas voltar a atenção para centenas de novos alimentos dos quais talvez nunca se tenha ouvido falar. Não é uma dieta de restrição, pelo contrário, é de abundância. Mais é comer mais dos alimentos saudáveis, e menos dos alimentos insalubres. E seguindo essa mudança, além de perder peso, melhora-se a saúde. Quer receita melhor?

    sexta-feira, 20 de maio de 2011

    Eu tomei...


    Sei que não posto nada de novo há uma semana, mas a correria é que tem me mantido longe. Quando entro, só dá tempo pra dar uma passadinha rápida no blog das amigas. A correria não é apenas por causa do trabalho, mas o principal motivo é que o meu antigo tempo livre agora é ocupado por academia e fazendo refeições caseiras e saudáveis. Então, apesar do chá de sumiço, ainda estou firme e forte na reeducação alimentar.